Percorso formativo – Indirizzo Alberghiero (Spagna, Granada)
Il percorso formativo si è aperto con un modulo di rafforzamento linguistico in inglese, condotto da docenti madrelingua e orientato allo sviluppo di competenze comunicative utili nei contesti economici, culturali e professionali del settore turistico‑alberghiero. L’attività introduttiva ha previsto un approfondimento sui meccanismi che regolano i sistemi monetari e sulla tutela del consumatore, attraverso un’esperienza didattica che ha permesso agli studenti di comprendere l’evoluzione della valuta, le tecniche di sicurezza e i principali indicatori legati alla stabilità dei prezzi.
Nei giorni successivi gli allievi, accompagnati dai docenti, hanno esplorato un mercato tradizionale, osservando da vicino il rapporto tra alimentazione, comunità e identità locale. L’esperienza ha permesso di conoscere prodotti tipici, modalità di vendita, stagionalità e abitudini gastronomiche del territorio. Il percorso è proseguito con l’ingresso in un museo nazionale, dove gli studenti hanno ripercorso l’evoluzione artistica e culturale attraverso collezioni che spaziano dall’archeologia alle arti figurative moderne e contemporanee.
Alle attività già previste si sono aggiunte ulteriori esperienze culturali e professionali. Gli studenti hanno visitato una storica casa‑fortezza trasformata in museo cittadino, caratterizzata da collezioni di dipinti, sculture, ceramiche, tessuti, fotografie e incisioni che documentano l’evoluzione artistica e sociale del territorio, con particolare attenzione alle tradizioni popolari e ai movimenti culturali locali. Hanno inoltre svolto una visita autoguidata a una mostra dedicata al rapporto tra arte e società contemporanea, riflettendo sui temi identitari e simbolici proposti dal percorso espositivo.
Il gruppo ha partecipato anche a un incontro con un ente camerale internazionale, approfondendo il ruolo dell’istituzione nel supporto alle imprese e nelle attività di networking, nonché le opportunità professionali e formative nel settore turistico‑alberghiero. L’esperienza si è arricchita con una visita educativa presso una struttura alberghiera, durante la quale gli studenti hanno osservato l’organizzazione interna, le principali funzioni operative, la gestione delle aree riservate al personale e le competenze richieste nei diversi reparti. In base alla disponibilità, alcune figure professionali hanno illustrato le dinamiche del lavoro quotidiano e le prospettive occupazionali nel settore.
| Periodo: 18/05/2026 -> 29/05/2026 | Scuola: Tre Croci - Villa San Giovanni (RC) |
